Quarta feira chuvosa. Que dia excepecional para não se fazer nada. O saudoso frio compareceu hoje, o que proporciona a oportunidade de degustar um excelente vinho. Eu particularmente tenho predileção pelo Reservado Concha y Toro do Chile, um vinho fino tinto seco de mesa, elaborado com uvas viníferas da variedade Cabernet Sauvignon. Levemente amadeirado e com uma pitada de excentrencidade.
Se acompanhado eu estivesse hoje, a receita seria um arroz branco com frango ao molho funghi. Hehehe, te falo em metido. Mas é bom fazer o que?
Bom vinho a todos...
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